Pink, pink, pink, pink!!
最近、季節のせいか、ピンクのオーダーが多いです。
ピンクのフードカラリングを使いすぎて、目がチカチカする事も。。。
マカロンはケートスペード２０周年記念のマカロンボックスです。
These were for Kate Spade 20th anniversary macaroons.
And one of cakes I did today.
Mar 30, 2013
PINK!!
These days I use a lot of pink dye at work...
Pink, pink, pink, pink!!
最近、季節のせいか、ピンクのオーダーが多いです。
ピンクのフードカラリングを使いすぎて、目がチカチカする事も。。。
マカロンはケートスペード２０周年記念のマカロンボックスです。
Pink, pink, pink, pink!!
最近、季節のせいか、ピンクのオーダーが多いです。
ピンクのフードカラリングを使いすぎて、目がチカチカする事も。。。
マカロンはケートスペード２０周年記念のマカロンボックスです。
Mar 29, 2013
Easter!!
This year I could think about what we sell on easter weekend.
So I made a little bit of Japanese taste Bunnies cookies.
You can see similar kind of bunnies with Japanese pastry in Japan with red eyes.
I thought about red eyes but I thought it was too much...
I like pastel colors so it was fun to make those.
今年はお店のイースターのスイーツたちを自分で考えることができました。
なので、日本の雪ウサギを思い出し、ちょっとまねてみました。。。
意外にアメリカ人には新しかったらしく、好評でした。よかったよかった。
赤い目にしようかと思ったけど、そこまでするとほんとに雪ウサギになっちゃうので、やめときました。パステルカラーは好きなので、作りながらなかなか楽しめました。
So I made a little bit of Japanese taste Bunnies cookies.
You can see similar kind of bunnies with Japanese pastry in Japan with red eyes.
I thought about red eyes but I thought it was too much...
I like pastel colors so it was fun to make those.
今年はお店のイースターのスイーツたちを自分で考えることができました。
なので、日本の雪ウサギを思い出し、ちょっとまねてみました。。。
意外にアメリカ人には新しかったらしく、好評でした。よかったよかった。
赤い目にしようかと思ったけど、そこまでするとほんとに雪ウサギになっちゃうので、やめときました。パステルカラーは好きなので、作りながらなかなか楽しめました。
4 colors of chicks marshmallows
bunnies and eggs
more eggs
bunnies and chicks cookies on top of cupcakes with coconut flake
Mar 24, 2013
Culture in Brooklyn
Finally I could go to "Culture" on 5th street last night.
Culture
http://www.cultureny.com
Culture
http://www.cultureny.com
I pass by here all the time for 2 years but I didn't have chance to try there.
Most of the time one cup of ice cream is too big for me so I tried kids size of strawberry frozen yogurt with coconut flake on top. Their special flavor for yesterday was "Cherry Almond"... I tasted it but it was so American flavor!! So interesting. But it was too funky for me... haha
Since it was busy day running around all day so it healed my throat. It was refreshing.
And my friend tried Oats mint cookie sandwiches. It was "huge"!!!
And what we found out was first, you taste their own flavor like strawberry or mint but later it turns to yogurt flavor. Because it's frozen yogurt... of course... :)
They had so many kinds of topping choices like red velvet, key lime pie, etc... Some of them were hard to imagine how they put them on the frozen yogurt. So if you try them let me know how it is!!!
They had so many kinds of topping choices like red velvet, key lime pie, etc... Some of them were hard to imagine how they put them on the frozen yogurt. So if you try them let me know how it is!!!
Even it was cold night in March, all the time there were almost 5 people.
This is really popular shop in Park Slope!! I should come back here in summer time!!
今までに何度も前を通り過ぎていましたが、なかなか行く機会がなく、いつの間にやら１プロック先に引っ越してから２年も経ってしまいました。
そして昨日やっとこさ、試してきました。Culture。
フローズンヨーグルト屋さんなのですが、寒い日でもお店の中には常に人が。。。
夏は外までお客さんがあふれているほど人気店です。
冬ということもあって、（３月にしては気温はかなり寒め３℃ほどでした）スペシャルフレーバーはチェリーアーモンドのみでしたが、すべての味をテイスティングさせてくれるので、味見だけして、うーん、とってもアメリカン。。ということで、ストロベリー味を選びました。笑 友達はミントチョコ味のオートクッキーサンドイッチを食べていましたが、両方とも口に入れた最初にそのイチゴやミントのフレーバーが口に広がり、そのあとは、ヨーグルトの味になる。ということを発見。フローズンヨーグルトなんだから、当たり前かといいながらも、妙に納得でした。
トッピングが本当に種類豊富で、キーライムパイやら、レッドベルベッド、どんな風にトッピングされるのか、謎な物もたくさんでした。
私はアイスなどがたくさん食べれないので、キッズサイズで十分でしたが、みなさん寒い中大きなサイズをあっという間に平らげていました。さすがです。
夏になったらまた戻ってきたいなと思いながら、寒くても多いに楽しめたお店でした。
今までに何度も前を通り過ぎていましたが、なかなか行く機会がなく、いつの間にやら１プロック先に引っ越してから２年も経ってしまいました。
そして昨日やっとこさ、試してきました。Culture。
フローズンヨーグルト屋さんなのですが、寒い日でもお店の中には常に人が。。。
夏は外までお客さんがあふれているほど人気店です。
冬ということもあって、（３月にしては気温はかなり寒め３℃ほどでした）スペシャルフレーバーはチェリーアーモンドのみでしたが、すべての味をテイスティングさせてくれるので、味見だけして、うーん、とってもアメリカン。。ということで、ストロベリー味を選びました。笑 友達はミントチョコ味のオートクッキーサンドイッチを食べていましたが、両方とも口に入れた最初にそのイチゴやミントのフレーバーが口に広がり、そのあとは、ヨーグルトの味になる。ということを発見。フローズンヨーグルトなんだから、当たり前かといいながらも、妙に納得でした。
トッピングが本当に種類豊富で、キーライムパイやら、レッドベルベッド、どんな風にトッピングされるのか、謎な物もたくさんでした。
私はアイスなどがたくさん食べれないので、キッズサイズで十分でしたが、みなさん寒い中大きなサイズをあっという間に平らげていました。さすがです。
夏になったらまた戻ってきたいなと思いながら、寒くても多いに楽しめたお店でした。
Mar 17, 2013
Applewood
Now it's Brooklyn restaurant week.
So I went to Applewood with my friend the other day.
Applewood
http://www.applewoodny.com
I've been there when I was looking for somewhere I can get internship so it means 3 years ago.
It's in my neighborhood but somehow I hadn't had chance to go back there.
It was busy at the restaurant even it was Wednesday night. Maybe because of restaurant week but still last time I went there also it was crowded. We tried 3 courses with all different choices but everything was so good!!
Especially my atlantic hake was so soft and many textures were in the same plate. I really liked it!!
But after we had 3 courses I was so full and I couldn't enjoy the cookies that they served with our check. But it's nice to have something small surprising at the end.
After big meal it was nice to walk home in the cold weather... why it's still cold in March??
It was really dark in the restaurant so I couldn't take good pictures but I hope you can get some of image!!
先日近所にあるレストランApplewood にブルックリンレストランウィークということもあり、行ってきました。
まだ料理学校に通いながらインターン先を探しているときに参考のために行ったことがあり、気に入っていたのですが、なぜだかなかなか再び訪れる機会が泣く、３年も経ってしまいました。
水曜日の夜にも関わらず、お店は満席。レストランウィークという事もあるとは思いますが、普段からご近所さんから愛されているレストランです。
レストランウィークは大抵３コースのプリフィックスなので、私たちはすべて別のメニューを選び試しましたが、どれもとってもおいしく、特に私の注文したhake（日本語を調べると、メルルーサ。。。これは確か大学時代に調理実習で安い魚として習った気が。。。）はフカフカに調理してあり、またトッピングの歯ごたえなどが絶妙で、とっても気に入りました。しかし、３コース食べ終わった後は、お腹がいっぱいになりすぎて、チェックと共に持ってきてくれたクッキーは食べられませんでした。。。
でもそういうちょっとしたサービスはいつもうれしいですよね。
食べ過ぎた後に、寒い中家に歩いて帰るのは、とっても気持ちがよかったです。
それにしても、３月になってもこの寒さ、どうにかならないんでしょうか。。。
店内がとても暗かったので、写真が難しかったのですが、様子が少しは伝わればと思い、載せておきます〜。
So I went to Applewood with my friend the other day.
Applewood
http://www.applewoodny.com
I've been there when I was looking for somewhere I can get internship so it means 3 years ago.
It's in my neighborhood but somehow I hadn't had chance to go back there.
It was busy at the restaurant even it was Wednesday night. Maybe because of restaurant week but still last time I went there also it was crowded. We tried 3 courses with all different choices but everything was so good!!
Especially my atlantic hake was so soft and many textures were in the same plate. I really liked it!!
But after we had 3 courses I was so full and I couldn't enjoy the cookies that they served with our check. But it's nice to have something small surprising at the end.
After big meal it was nice to walk home in the cold weather... why it's still cold in March??
It was really dark in the restaurant so I couldn't take good pictures but I hope you can get some of image!!
先日近所にあるレストランApplewood にブルックリンレストランウィークということもあり、行ってきました。
まだ料理学校に通いながらインターン先を探しているときに参考のために行ったことがあり、気に入っていたのですが、なぜだかなかなか再び訪れる機会が泣く、３年も経ってしまいました。
水曜日の夜にも関わらず、お店は満席。レストランウィークという事もあるとは思いますが、普段からご近所さんから愛されているレストランです。
レストランウィークは大抵３コースのプリフィックスなので、私たちはすべて別のメニューを選び試しましたが、どれもとってもおいしく、特に私の注文したhake（日本語を調べると、メルルーサ。。。これは確か大学時代に調理実習で安い魚として習った気が。。。）はフカフカに調理してあり、またトッピングの歯ごたえなどが絶妙で、とっても気に入りました。しかし、３コース食べ終わった後は、お腹がいっぱいになりすぎて、チェックと共に持ってきてくれたクッキーは食べられませんでした。。。
でもそういうちょっとしたサービスはいつもうれしいですよね。
食べ過ぎた後に、寒い中家に歩いて帰るのは、とっても気持ちがよかったです。
それにしても、３月になってもこの寒さ、どうにかならないんでしょうか。。。
店内がとても暗かったので、写真が難しかったのですが、様子が少しは伝わればと思い、載せておきます〜。
Mar 10, 2013
1st Birthday
Yesterday my friend's son had 1st birthday party.
There were many babies crawling everywhere. Everyone was so cute and so different.
I'm glad to be there to see how they grew up in a year.
Also I made a cake and my friend Sachiko made awesome toppers.
mimicafe union
http://mimicafeunion.blogspot.com
And I had to write in Serbian this time so it was difficult but fun trying... I hope it was right writing...
I couldn't tell how it was looked... Maybe if everyone see お誕生日おめでとう(happy birthday in Japanese) nobody can't tell it's good writing or not. I would like to write in Japanese someday though:)
Surprisingly I didn't have chance to write in Japanese till now. Only in English, Spanish and French... now I could add Serbian so hopefully next new language will be Japanese... or??? Let's see:)
昨日は、友達の子供の一歳の誕生日パーティーがありました。
赤ちゃんがいっぱいハイハイをしているパーティーはなかなか面白く、１年の間にいつの間にか大きくなっていった様子を間近で見ることができて、とても感慨深かったです。
また私はケーキを作り、そして、私のお友達のサチコさんが作ったトッパーで飾り付けをしました。ますますすごさが増していく、サチコさん、一体どこまで行っちゃうんでしょうか〜？？？
また今回はライティングがセルビア語ということもあり、ちゃんと書けているのか、結局のところ、自分ではよくわからなかったのですが、絵を描くかんじで、ちょっと楽しかったです。日本語でお誕生日おめでとうって書いても、きっと日本人じゃない人が見たら、よく書けてるのか、どうなのかわからないんだろうな〜なんて思いながら。。。
でも機会があればぜひとも日本語でも書いてみたいですね。今のところ、英語かスペイン語、フランス語だったので、今回セルビア語が加わって、今度は何語が出てくるか楽しみです。
There were many babies crawling everywhere. Everyone was so cute and so different.
I'm glad to be there to see how they grew up in a year.
Also I made a cake and my friend Sachiko made awesome toppers.
mimicafe union
http://mimicafeunion.blogspot.com
And I had to write in Serbian this time so it was difficult but fun trying... I hope it was right writing...
I couldn't tell how it was looked... Maybe if everyone see お誕生日おめでとう(happy birthday in Japanese) nobody can't tell it's good writing or not. I would like to write in Japanese someday though:)
Surprisingly I didn't have chance to write in Japanese till now. Only in English, Spanish and French... now I could add Serbian so hopefully next new language will be Japanese... or??? Let's see:)
昨日は、友達の子供の一歳の誕生日パーティーがありました。
赤ちゃんがいっぱいハイハイをしているパーティーはなかなか面白く、１年の間にいつの間にか大きくなっていった様子を間近で見ることができて、とても感慨深かったです。
また私はケーキを作り、そして、私のお友達のサチコさんが作ったトッパーで飾り付けをしました。ますますすごさが増していく、サチコさん、一体どこまで行っちゃうんでしょうか〜？？？
また今回はライティングがセルビア語ということもあり、ちゃんと書けているのか、結局のところ、自分ではよくわからなかったのですが、絵を描くかんじで、ちょっと楽しかったです。日本語でお誕生日おめでとうって書いても、きっと日本人じゃない人が見たら、よく書けてるのか、どうなのかわからないんだろうな〜なんて思いながら。。。
でも機会があればぜひとも日本語でも書いてみたいですね。今のところ、英語かスペイン語、フランス語だったので、今回セルビア語が加わって、今度は何語が出てくるか楽しみです。
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