Quality Meats

Another restaurant week experience...
Quality Meats
http://www.qualitymeatsnyc.com/home.cfm

I had been heard about them a lot but this was first time to try...
It was a bit different from other "man"ly steak house in NYC... :)
I tried a few steak places here but most of the time I couldn't finish my plate. But this restaurant was really nice portion for everything. And I really liked scallops that I ordered for appetizer. It had spicy corn under the scallops and the sauce was really good too. And the steak was of course really good!!
But only thing we were not happy enough was they only had ice cream for dessert!! It's restaurant week, I understand but I wish they had more variety and also I wish it was not in the paper cup... haha
噂にはよく聞いていたクオリティーミートに行ってきました。
ニューヨークによくある、叔父樣方のステーキハウスっていうのとは少し違い、女の子だけでも行きやすいかんじのきれいなお店でした。
レストランウィークのメニューだった制もあるのか、ボリュームもあまり激しくなく、すべてのプレートをお腹がはち切れる事無く楽しめました。特にアペタイザーのホタテはちょっとスパイシーなコーンが下に隠れており、とっても美味でした。そしてもちろんステーキも、とってもおいしかったです。が、デザートがアイスクリームのみしか選択肢が無く、それが少し残念な。。。もちろん通常メニューではいろいろあるんでしょうが。。。そしてお友達と、せめてお皿だけでも素敵だったらいいのにね〜なんてちょっと文句をいいつつ。それだけが少し残念でしたが、なんといっても、レストランウィーク。贅沢は言えませんね。。。

Brasserie

Brasserie
http://www.patinagroup.com/restaurant.php?restaurants_id=55

I just went to this restaurant with my coworker.
It was very French and I enjoyed there a lot.
When I got there there was not many people but after 12:30 suddenly the restaurant was packed with people. I guess it's because of restaurant week and location. It seems most of them were having business lunch.
I didn't have the "FRENCH" cuisine for a while and this reminded me lunch at Le Cordon Bleu for employees. Before I didn't know much about French food but I learned a lot from that lunch.
I miss those days sometimes:)
And what made me happy was they served one whole baguette for each table. And butter was from "echire"!!! This baguette with butter made my day!! lol It was really good one.
Of course I enjoyed rest of course too:) I love restaurant week!!!

今日、ブラッスリーと言うレストランに行ってきました。
とってもフレンチなメニューで、なんだかコルドンの賄いが懐かしくなってしまいました。ニースサラダにカスレ、レモンタルトを注文。とっても満足でした。
しかし何よりもうれしかったのが、一テーブルごとにフレッシュなバゲットが一本。そしてエシレのバターも添えられていました。
朝食を抜いて行っていたため、結構たくさんバゲットも食べてしまいましたが、それくらいとってもおいしいバゲットでした。。。
お店に着いた頃にはまだあまり混んでいなかった店内も１２時半には満席に。
ビジネスランチを楽しんでいるような方々が多く、ブルックリンではまずない雰囲気。そんなのもたまにはいいな〜と思いつつ。。。ワンピース着てきてよかった〜と思ったのでした。
あー、レストランウィークやっぱりいいですね〜。
次はどこを試そうか。。。

Telepan

The other day I went to Telepan to celebrate my friend's birthday.
Telepan
http://www.telepan-ny.com/welcome-to-telepan
It was first day of restaurant week!! Yay!!
It was first time to try the restaurant but one of my friends who was working for school lunch had worked with chef Bill Telepan and she told me how amazing he was.
So I always wanted to go there. And finally I did!!!
Even it was Monday night, it was hard to get the reservation.

先日はお友達のバースデーのお祝いも兼ねて、テレパンというアッパーウエストサイドのレストランに行ってきました。
友人が前にここのシェフと働いた事があり、シェフの素晴らしさを聞いていたため、ずっと来てみたかったのですが、なかなか機会が無く。。。今回のレストランウィークのリストでこのお店を発見したときはとっても興奮してしまいました。
お店は思った以上にファンシーで…アペリティフにはグジェールも出てきて、サービスもすばらしく。。。お料理もとってもおいしかったです。素材の味、食感、フレーバーいろんなバランスが絶妙でした。デザートには内緒でリクエストしておいたバースデーのお祝いも添えてくれて、大満足。私の頼んだモモのグラニテパルフェにはプロセッコをその場で注いでくれるというパフォーマンスもあり、最初から最後までとても素敵な食事となりました。。。また大好きなレストランが増えてしまいました♡

It was fancier than I thought.

This beets salad was so good. Sweet and sour, many kinds of textures... yum!!

pepper and tomato soup

 This fish was so good too. There was two choices for seafood and this was our waiter's recommendation. What was the name of fish??? Oh no,,, I forgot!! 

That's why I should update blog sooner... so sad...

This chicken was good too. Just chicken?? no. the flavor was amazing!!

And the dessert. I ordered peach parfait.

They poured prosecco in the glass... that was so refreshing and so good.

I was too excited to see it and my friend's plate and forgot to take a picture!! lol

And, happy birthday!!! 

That was crispy cream... it was warm and nice.

Then american style macaroon came with check.

I was so happy there for everything!!! 

Applewood

Now it's Brooklyn restaurant week.
So I went to Applewood with my friend the other day.
Applewood
http://www.applewoodny.com
I've been there when I was looking for somewhere I can get internship so it means 3 years ago.
It's in my neighborhood but somehow I hadn't had chance to go back there.

It was busy at the restaurant even it was Wednesday night. Maybe because of restaurant week but still last time I went there also it was crowded. We tried 3 courses with all different choices but everything was so good!!
Especially my atlantic hake was so soft and many textures were in the same plate. I really liked it!!
But after we had 3 courses I was so full and I couldn't enjoy the cookies that they served with our check. But it's nice to have something small surprising at the end.
After big meal it was nice to walk home in the cold weather... why it's still cold in March??

It was really dark in the restaurant so I couldn't take good pictures but I hope you can get some of image!!

先日近所にあるレストランApplewood にブルックリンレストランウィークということもあり、行ってきました。
まだ料理学校に通いながらインターン先を探しているときに参考のために行ったことがあり、気に入っていたのですが、なぜだかなかなか再び訪れる機会が泣く、３年も経ってしまいました。
水曜日の夜にも関わらず、お店は満席。レストランウィークという事もあるとは思いますが、普段からご近所さんから愛されているレストランです。
レストランウィークは大抵３コースのプリフィックスなので、私たちはすべて別のメニューを選び試しましたが、どれもとってもおいしく、特に私の注文したhake（日本語を調べると、メルルーサ。。。これは確か大学時代に調理実習で安い魚として習った気が。。。）はフカフカに調理してあり、またトッピングの歯ごたえなどが絶妙で、とっても気に入りました。しかし、３コース食べ終わった後は、お腹がいっぱいになりすぎて、チェックと共に持ってきてくれたクッキーは食べられませんでした。。。
でもそういうちょっとしたサービスはいつもうれしいですよね。
食べ過ぎた後に、寒い中家に歩いて帰るのは、とっても気持ちがよかったです。
それにしても、３月になってもこの寒さ、どうにかならないんでしょうか。。。

店内がとても暗かったので、写真が難しかったのですが、様子が少しは伝わればと思い、載せておきます〜。

Nobu

Today finally I could try Nobu for the first time.

I heard many things about here and most of Japanese didn't like here and most American liked here from what I heard...

And what I thought was... There was nothing "wow" effect. Most of them were simple and menu has no surprising but taste was good.

The arctic char that I had today was simple but that rare cooking was perfect!! And the dessert Dulce de leche  flan with kinako cookie was so good!!  They said there is Kuromitsu syrup on top but the flan itself was too sweet to taste Kuromitsu though...

But the sushi was ok... the sushi rice was a bit too mushy that was one thing disappointed. 

Maybe if I go there when they don't have restaurant week it might be different. Maybe better and more surprising but not this time.  I'm not sure when I will go back there because it's fancy place but I would love to try again as fancy dinner someday. 

今日始めてノブに行ってきました。

日本人からはみな残念な評価しか聞いておらず、けれどアメリカ人からはとってもよい評価を聞いていたので、どんなものかと楽しみにしていました。

メニューはとてもシンプルで、何も驚くことはありませんでしたが、味はどれもおいしかったです。

私が頼んだarctic charは（北極イワナ？）は味や盛りつけこそシンプルでしたが、お魚の火の通り加減が絶妙でした。またデザートもドルチェデレチェ（キャラメル味）のフランでしたが、とってもシンプルで、おいしかったです。黒蜜がかかってると言われましたが、それはフランが甘すぎて、わかりませんでしたが。。。

しかし唯一残念だったことは、巻き寿司のすし飯がべっちょりしていたことです。シャリは大事なのにな〜と。。。

まあ、レストランウィークでないときに行けば、もっと驚きなおいしさを体験することができるのかもしれませんが、何せ敷居が高いので、いつまた行けるかは不明ですが、機会があれば、いつか通常のノブのディナーをトライしてみたいものです。。

Rock shrimp tempura

Sashimi salad

Arctic char

Sushi

Dulce de leche flan

Rouge Tomate 2012

Yesterday finally I could go to Rouge Tomate for this restaurant week!!
http://rougetomatenyc.com/
I love this place but it's pricy for me so I always wait for restaurant week.
So this was 4th time to come here but still sooooo good!!!
I had really high expectation but they never make me disappointed.
The soup had salty dried meat, nuts, and sweet pear.
Why they can play with these flavor and texture that good??
Curry one also had really good broth and perfect cooked fish and many veggies.
About dessert, last time I had chocolate cake and it was heavy for me so this time, I chose ice cream and this was perfect to finish this meal!! So refreshing!!
I wanted to try all the menu!! But unfortunately the restaurant week will be over soon!!
I have to wait until next one.... Haha:)