The other day my friend Stefanie invited me to their dinner.... And we had a richie rich dinner that night!! Yay:)
This was for the first time to have a Lobster Roll for me and it was sooooo yum yum yummmmm:)
She made lobster salad with lots of celery, onion, home made mayo, dill, lemon juice, salt and pepper.
And bread was heated with butter. That combination was wonderful!!
Check this big Lobster!!
Thank you so much Stefanie!! That night was so much fun and yummy:)
drowned in the wine... lol
先日友人そしてご近所のステファニーに晩ご飯に呼んでもらったときに生まれて初めてロブスターロールをいただきました。
セロリやタマネギ、ディルに自家製マヨネーズ、レモン汁に塩こしょうで和えたロブスターをバターたっぷりとフライパンで暖めたパンに挟みます。
なんとも贅沢な一品。
バターとのコンビネーションが絶妙でした！！
いかん！チョー美味そうだぁぁぁ♪
ReplyDeleteロブスターをこんな風にして食べるんだね！
サラダに入ってる紫色の野菜はビーツ？
あんまり見慣れないなぁと思って。
そうそう、ビーツです。こちらではよくビーツのサラダを食べるんです。調理すると手が真っ赤に！！あんまり日本ではナマのビーツを目にすることはないんですけど、こちらはゴロゴロ転がってます。笑ってそれはいいすぎか。
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